轉(zhuǎn)眼就將迎來冬至，天氣也越來越冷。這個(gè)時(shí)候除了要做好防寒保暖的工作外，還應(yīng)留意肝臟的養(yǎng)護(hù)。肝臟是人體重要的排毒器官，胃腸道吸收的有毒物質(zhì)經(jīng)過肝臟解毒后排出體外。如果肝臟運(yùn)轉(zhuǎn)出現(xiàn)問題，人體的健康會(huì)受到影響。
中醫(yī)養(yǎng)肝講究疏肝氣、清肝毒、降肝火、養(yǎng)肝血。疏肝氣可使全身疏泄通暢，體內(nèi)不堵則面上無痘；清肝毒可消除體內(nèi)污染，體內(nèi)無毒則臉無暗色；降肝火可使體內(nèi)陰陽平衡，體內(nèi)不焦則皮膚滋潤(rùn)不燥；養(yǎng)肝血可以滋養(yǎng)全身臟器，肝血充盈則體表光澤有彈性。
對(duì)于肝臟的養(yǎng)護(hù)，除了定期體檢之外，更重要的是保持良好的日常飲食和起居習(xí)慣。
1. 減輕肝臟負(fù)擔(dān)。冬季飲食要注意清淡，多喝水補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，以利于消化吸收和排除廢物，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。冬至將到，不少人會(huì)有進(jìn)補(bǔ)的想法，但是“過猶不及”，進(jìn)補(bǔ)也要適度。葷素搭配講究合理，長(zhǎng)期吃太過油膩、辛辣的食物會(huì)給肝臟造成額外負(fù)擔(dān)。如果想飲酒暖身也需要掌握量，畢竟肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝。
2. 改善肝臟供血。肝臟的營(yíng)養(yǎng)主要有三種：葡萄糖、氨基酸和肌苷。平時(shí)注重飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡，一般不會(huì)缺乏葡萄糖和肌苷，再適當(dāng)進(jìn)食一些魚類、豆類，可以幫助補(bǔ)充氨基酸。此外，睡眠可以讓肝臟放松，人體臥著時(shí)肝臟會(huì)得到更多的血液滋養(yǎng)，有利于肝臟的自我修復(fù)。因此，養(yǎng)肝要做到規(guī)律作息，提高睡眠質(zhì)量，避免過度疲勞。
3. 保持心情愉悅。肝喜疏惡郁，生氣發(fā)怒會(huì)使肝臟氣血淤滯不暢而成疾。因此，學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)心情，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝氣可以正常生發(fā)、順調(diào)。此外，天氣雖然寒冷，亦可以適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)吐故納新。這樣既可強(qiáng)身健體，又能怡情養(yǎng)肝，達(dá)到護(hù)肝保健的目的。
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